Zuyd Oriental Compagnie

Over de hele wereld bestaan er natuurlijk andere culturen waarin andere etiquettes gevolgd worden. Zo ook andere tafelmanieren. Een mes en vork wordt bijvoorbeeld echt niet overal gebruikt om je favoriete gerechten naar binnen te werken. In de Arabische cultuur gebruik je namelijk lekker je handen, maar dan wel alleen je rechter hand! Nog meer van deze must-know food etiquettes en waarom deze bestaan zet ik voor jullie op een rijtje: 1. Vies maken die handjes! Veder gaand op waarom je expliciet alleen je rechter hand gebruikt; dit is omdat de linker hand onrein is. Deze gebruik je namelijk om na het toiletteren jezelf te wassen. Er wordt in de Arabische wereld op het toilet geen papier gebruikt zoals wij doen, maar water. Vaak is er een soort douchekop in de wc te vinden, een soort bidet, anders een grote fles water. Gadver(?!), zou je denken maar eigenlijk veel hygiënischer dan alleen papier! Of de hand na dit toiletbezoek net zo goed gewassen wordt als... de andere delen van he...

Hoe eten Chinezen eigenlijk? Veel mensen weten wel dat Chinezen met stokjes eten. Alleen eten ze echt allemaal met stokjes? En hoe zit het eigenlijk met de tafelmanieren?  Waarom stokjes? Ik begin eerst even met de geschiedenis. Want waarom zijn Chinezen eigenlijk met stokjes gaan eten? Als we dat willen weten, moeten we heel ver terug de tijd in. Heel vroeger gebruikten Chinezen takjes om het eten vanuit hete pannen die boven het vuur hingen te pakken, zodat ze hun handen niet verbrandden. Eeuwen later kwam er een tekort aan brandstof en werd het eten in kleine stukjes gemaakt zodat het sneller klaar was. Het eten in kleine stukjes  zorgde ervoor dat het makkelijk was om met stokjes te eten. Dit is trouwens nog steeds zo, Chinezen eten vaak hun eten in kleine stukjes of hapjes. Dit maakt het een stuk makkelijker om met stokjes te eten, en daardoor doen Chinezen dit nog steeds! Hoe gebruik je je stokjes? Toen ik op de middelbare school zat, heb ik Chinees gehad als...